essbare Palmenfrüchte?

Welche Palmenfrüchte sind essbar? Am bekanntesten ist sicherlich die Kokosnuss, Darauf folgen wohl die Datteln der echten Dattelpalme. Selbst die kleinen Früchte der Washingtonia sind essbar doch klein und nicht sehr schmackhaft. Die Früchte der Butia capitata hingegen sind saftig und süß und finden vielerlei Verwendung in der Küche. Im Asiatischen Raum ist die Frucht…